幸喜屋こだわりの『レバー』をご堪能ください

「レバー、焼いてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の周囲にレバーを焼いた時の煙がたちこめていたのだろう。
はい、焼きました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故レバーを焼いたんですか？
生で食べれるのに何故レバーを焼いたのですか？
ルールがあるじゃないですか。
まず刺しでというルールがあるじゃないですか！」